Prodaja izdelkov Moke in mlevski izdelki

Na kmetiji je več kot 700 let star še delujoč mlin na vodni pogon. Na starodaven način med dvema naravnimi mlinskima kamnoma meljemo žito v več vrst moke in zdrobov. Moka, zmleta v takšnem mlinu ima posebno kakovost. Vse moke in zdrobi so polnovredni, kar pomeni, da je zmleto celo zrnje in s tem je tudi večja hranilna vrednost izdelkov.

Mletje iz žita do moke poteka po starodavnem postopku starem več stoletij. Vsak kilogram žita gre vsaj trikrat čez mlinske kamne, da nastane moke. Na koncu mlinar Oton še vse enkrat preseje in nato spakira v papirnato embalažo na željeno količino.